L'Enigme 2019 - 750ml - Vinhos Becker

L'Enigme 2019 - 750ml - Vinhos Becker

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Marca: Producta Vignobles Disponibilidade: Disponível em 2 dias úteis Referência: 624 / 2949


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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Safra: 2019

Tipo: Seco

Região: Bordeaux AOP Superieur

Uva (s): 73% Merlot 27% Cabernet  Salvignon

 

Vinificação:

As uvas são desengaçadas e esmagadas antes da fermentação.  Fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas para obter um vinho com ótimo potencial de envelhecimento, rico em taninos.  A maceração decorre durante 3 a 4 semanas.

 

Amadurecimento: 

Estagiou em barricas de carvalho francês durante 12 meses. Sendo 50% novos barris.

 

Grad Alc: 13%

 

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Esse vinho tem uma corpúrpura intensa.  No nariz,  revela frutas vermelhas e notas minerais.  Elegante e redondo,  com uma grande estrutura tânica, este vinho reflete a essência da região de Entre Deux Mers.

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO

Carne bovina, Vitela , Carne de Caça e Aves – Servir entre 14 e 16 C°  

 

 

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Com mais de 70 anos de experiência,  produz  e comercializa os vinhos de Bordeaux desde 1949. Garantia de “qualidade” para o consumidor. Desde 1990, Certificada pela ISO 9001 e V2000.

Defendendo uma viticultura responsável e sustentável,  Producta Vignobles oferece vinhos de “terroirs”, com uma agricultura integrada para favorecer a gestão responsável das videiras e para preservar as particularidades dos pequenos produtores locais.

 

O trio do desenvolvimento sustentável:  economia, meio ambiente e social estão  inscritos em no DNA da empresa.

Bordeaux é o maior vinhedo para vinhos de denominação em toda a França. Situada no Sudoeste junto ao Atlântico, é atravessada pelos rios Garonne e Dordogne e goza de um clima marítimo temperado. A riqueza, a qualidade e a diversidade dos seus vinhos derivam do carácter particular dos “terroirs”, da experiência dos viticultores e da arte de lotear. As maiores castas de uva do mundo vêm de Bordeaux, mas é apenas nesta região que se misturam para criar vinhos tão sutis, equilibrados e harmoniosos.

 

 

L ´Enigme = É um vinho produzido a partir das melhores parcelas de Entre-Deux-Mers, em

Bordeaux, sob a supervisão do enólogo Sébastien Baptiste.  Um profundo estudo dos melhores

solos foi realizado para produzir este vinho elegante,  mas com toda a força e tipicidade de

Bordeaux.  Um perfeito equilíbrio foi o resultado de toda essa dedicação no campo aliada

a tecnologia.  Essa verdadeira  obra de arte,  por parte do enólogo e viticultores  torna esse

vinho em um verdadeiro enigma.

 
 

 

 

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