L'Enigme 2019 - 750ml - Vinhos Becker
Marca: Producta Vignobles Disponibilidade: Disponível em 2 dias úteis Referência: 624 / 2949
* O VALOR DESTINADO A ESSEÈ REFERENTE A 1 GARRAFA DE 750 ML, MAS COMPRANDO 6 UNIDADES ACOMPANHA A CAIXA DE MADEIRA CONFORME IMAGEM.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Safra: 2019
Tipo: Seco
Região: Bordeaux AOP Superieur
Uva (s): 73% Merlot 27% Cabernet Salvignon
Vinificação:
As uvas são desengaçadas e esmagadas antes da fermentação. Fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas para obter um vinho com ótimo potencial de envelhecimento, rico em taninos. A maceração decorre durante 3 a 4 semanas.
Amadurecimento:
Estagiou em barricas de carvalho francês durante 12 meses. Sendo 50% novos barris.
Grad Alc: 13%
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Esse vinho tem uma corpúrpura intensa. No nariz, revela frutas vermelhas e notas minerais. Elegante e redondo, com uma grande estrutura tânica, este vinho reflete a essência da região de Entre Deux Mers.
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO
Carne bovina, Vitela , Carne de Caça e Aves – Servir entre 14 e 16 C°
Com mais de 70 anos de experiência, produz e comercializa os vinhos de Bordeaux desde 1949. Garantia de “qualidade” para o consumidor. Desde 1990, Certificada pela ISO 9001 e V2000.
Defendendo uma viticultura responsável e sustentável, Producta Vignobles oferece vinhos de “terroirs”, com uma agricultura integrada para favorecer a gestão responsável das videiras e para preservar as particularidades dos pequenos produtores locais.
O trio do desenvolvimento sustentável: economia, meio ambiente e social estão inscritos em no DNA da empresa.
Bordeaux é o maior vinhedo para vinhos de denominação em toda a França. Situada no Sudoeste junto ao Atlântico, é atravessada pelos rios Garonne e Dordogne e goza de um clima marítimo temperado. A riqueza, a qualidade e a diversidade dos seus vinhos derivam do carácter particular dos “terroirs”, da experiência dos viticultores e da arte de lotear. As maiores castas de uva do mundo vêm de Bordeaux, mas é apenas nesta região que se misturam para criar vinhos tão sutis, equilibrados e harmoniosos.
L ´Enigme = É um vinho produzido a partir das melhores parcelas de Entre-Deux-Mers, em
Bordeaux, sob a supervisão do enólogo Sébastien Baptiste. Um profundo estudo dos melhores
solos foi realizado para produzir este vinho elegante, mas com toda a força e tipicidade de
Bordeaux. Um perfeito equilíbrio foi o resultado de toda essa dedicação no campo aliada
a tecnologia. Essa verdadeira obra de arte, por parte do enólogo e viticultores torna esse
vinho em um verdadeiro enigma.
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